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■商品番号 301

小川プレミアムブレンド(粉)25袋

京都 西京極 小川珈琲店シリーズ

<味わい>
やわらかく芳醇な味わい。

コーヒー生産国・焙煎度合い・ブレンド内容
ARKメキシコ浅煎30%、ARKブラジル深煎20%、ARKブラジル浅煎20%、ARKコロンビア中煎20%、ARKエチオピア浅煎10%
→ARK-OGAWA・・・小川珈琲専用コーヒー豆

名称 小川プレミアムブレンド(粉)
原材料名 コーヒー豆(生豆生産国名:ブラジル、メキシコ、コロンビア、エチオピア)
内容量 180g×25袋
賞味期間 製造より12ヶ月
保存方法 高温多湿、直射日光を避けて保存してください
挽き方 中細挽
製造者 小川珈琲株式会社 京都工場 京都市右京区西京極北庄境町20番地

まとめ買いで約15%OFF!
◎1袋あたり約674円◎

おすすめ2
販売価格 15,603円 (税込 16,851円)
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小川珈琲店シリーズ
小川珈琲店シリーズのこだわり

(1)京都 西京極 小川珈琲店
小川珈琲は1952年創業。コーヒー専門店としてコーヒー文化を発信すると共に、お客様からの厳しいニーズや多様性にお応えしてきました。
これからも、より身近で豊かなコーヒー生活を提案し、珈琲職人が磨きあげた味と香りをお届けしていきます。

(2)小川珈琲専用豆 ARK-OGAWA
コーヒーの持つ本来の味わいを追求して、それをお届けする。
そのために小川珈琲は、コーヒーの生産国とのつながりを大事にしています。
お互いが納得いくまで追求しあいながら育てられた生豆を、コーヒー鑑定士がTPAテストを行い、独自の基準を満たした生豆だけをARK-OGAWAの名前がついた専用の豆として使用します。

(3)アフターミックス製法
豆のコンディション、味の個性を最大限に引き出すために、豆を別々に焙煎しています。
さらに同じ種類の豆にも深さの違う複数の焙煎を施し、微妙な個性の違いを引き出し、豆独自の味と香りに深い奥行きを持たせてから配合しています。

(4)焙煎・ブレンド
ブレンドにはどの生産国の豆がどんな割合で配合されているか。
コーヒー好きの方には非常に関心のある情報です。 小川珈琲は豆の種類はもちろん、それぞれの焙煎度合い、配合されている豆の割合など、内容をすべて表示して、お客様に納得した上で味わっていただきたいと考えています。

(5)情報発信
コーヒーを身近に感じていただくために、QRコードを表示しました。
商品の情報やコーヒー豆に関する情報を公開することで、お客様と生産者を「つなぐ」お手伝いをします。

(6)わかりやすい味わい表示
味を大切にする珈琲職人が創りあげたコーヒーとして、コーヒー鑑定士がお客様にイメージしていただきやすいように味わい表現を創り出し、パッケージに表示しています。


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