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■商品番号 393

エチオピア タデ GG ナチュラル(豆)

味わいコメント
レッドグレープのような濃厚な香り
軽やかな酸味としっかりとした甘さ

小川珈琲エチオピア タデ GG ナチュラル(豆)
名称 レギュラーコーヒー
原材料名 コーヒー豆(生豆生産国名:エチオピア)
内容量 120g
賞味期間 製造より12ヶ月
保存方法 高温多湿、直射日光を避け保存してください
挽き方 豆

※在庫状況により、出荷までに1週間ほどお日にちを頂戴する場合がございます

販売価格 864円(税込)
数量:
生産国 エチオピア
農園 タデGG農園
標高 1,800~2,200m
品種 エチオピア在来種
精選方法 ナチュラル

エチオピアタデ

■タデGG農園
コーヒー発祥の地と言われるエチオピア。
タデGG農園は標高1,800mを超えるシダモ地方シャキッソ村に位置し、自然との共存を実現する農法を取っています。
フルーティーで華やかな風味が特徴です。

エチオピアタデ

■大自然で育ったコーヒー
タデGG農園では、ハンドピックで丁寧に欠点豆を取り除いた熟度の均一なコーヒーチェリーを、果肉がついたまま天日乾燥させる ナチュラルで精選しています。農学者でのあるタスファイ氏が自然と共に手がけたコーヒーです。

■精選方法:ナチュラル■
コーヒーの実を収穫後果肉を除去せずにそのまま乾燥させ、その後果肉とパーチメントを一度に除去する方法です。 果肉をつけたまま、乾燥させることでコーヒー豆に風味を移すことが特徴です。
パーチメント

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