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■商品番号 6175

インドネシア スマトラ オランウータンコーヒー アイス(粉) 100g

アイスコーヒーのおいしい淹れ方

イベントコーヒー
販売期間:2018年6~8月
世界各国より厳選した、数量限定の商品を期間限定で販売しております。
※数量限定のため、無くなり次第終了となります。


味わいコメント
ビターチョコレートのような芳ばしい香りとしっかりとした苦味、芳醇な口あたりが特徴の余韻が長く残るアイスコーヒーです。


名称 インドネシア スマトラ オランウータンコーヒー アイス
原材料名 コーヒー豆(生豆生産国名:インドネシア)
内容量 100g
賞味期間 製造より12ヶ月
保存方法 高温多湿、直射日光を避けて保存してください
挽き方 中細挽
製造者 小川珈琲株式会社 京都工場 京都市右京区西京極北庄境町20番地


この商品はアイスコーヒー用の【粉】です。※豆の販売はございません。

NEW 数量限定
 販売価格 695円 (税込 750円)
数量:
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■販売期間:2018年6月~8月■

Indonesia Sumatra Orangutan Coffee Ice
インドネシア スマトラ オランウータンコーヒー アイス
ビターチョコレートのような芳ばしい香りとしっかりとした苦味、芳醇な口あたりが特徴の余韻が長く残るアイスコーヒーです。

オランウータン アイス

2017年春、小川珈琲はアジアで初めてオランウータンコーヒーの販売を開始いたしました。
このたび期間限定でアイスコーヒー用のレギュラーコーヒー(粉)が登場!
ハンドドリップやコーヒーメーカーを使用した急冷アイスコーヒーや、水出しコーヒー等、お好みの淹れ方でお飲みいただけます。

■「森の人」とヒトのコーヒー
オランウータン:マレー語でオラン=人、ウータン=森の意。

小川珈琲はコーヒーの未来のために、地球の自然環境を守る活動や、持続可能な社会を保つ活動にも目を向け、木々を活用した木陰栽培で生物多様性を維持するバードフレンドリー®コーヒーや、持続的な公平取引で生産者の生活改善と自立を支援するフェアトレードコーヒーなど「一杯のコーヒーができること」に取り組んできました。
2017年より、新たに熱帯雨林の保護に取り組むオランウータンコーヒーの取り扱いを始めました。

オランウータンプロジェクト

アジアで最大規模の低地熱帯雨林を有し、生物多様性が世界で最も高い国と言われているインドネシア。
森林火災、違法伐採などによって、年々熱帯雨林が減っています。
それにともない、熱帯雨林を住処とする草食動物であるオランウータンも減少。
そんな状況に対し、スマトラオランウータンやその環境の保全活動を行っていたPanEco(パン エコ)の活動に共感した、当時、イタリアのエスプレッソマシンメーカー ダラコルテ社のセールスマネージャーであったホルガー氏が、「より良いコーヒーを作ることで活動支援につながる」と考え、オランウータンコーヒープロジェクトを立ち上げました。

「高品質コーヒー」を作るために

オランウータンコーヒープロジェクトは、多くの人々を魅了する高品質コーヒーを生産することで、オランウータンが生息する自然環境の保護や、現地のコーヒー生産者の生活を豊かにすることを目指しています。
ホルガー氏の声掛けで集まったコーヒーのプロフェッショナルたちが生産地を視察。
また、コーヒー機器メーカーが協賛し、コーヒー器具などの設備を備えた「オランウータンコーヒーラボ」を開設。
生産地の近くに、コーヒーの味を確認できる環境を整備したことで、求められる味わいを目指した生産ができるようになりました。
生豆の販売価格には、「スマトラオランウータンやその環境の保全活動に対する寄付」と「コーヒー生産者に対する還元」という2つのプレミアムが含まれています。
生産者たちは、多くの人々に支持される高品質コーヒーを栽培することで、より豊かな生活を過ごすための資金を調達することができるようになります。

オランウータン アイス


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