京都 小川珈琲 炭焼珈琲リキッドギフトOCSU-30　No.3299

※小川珈琲では環境保全のため、簡易包装を推進しております。 ご理解とご協力をお願いいたします。
■紙袋は別途ご注文をお願いします。こちらの商品の紙袋サイズは特大になります。

炭焼焙煎ならではの芳醇な香りと豊かなコクのリキッドコーヒーのギフトです。

味わいコメント

炭焼珈琲ならではの芳醇な香りと豊かなコク。

遠赤外線効果を持つ炭焼焙煎

一般的な焙煎はガスや電気を熱源としていますが、その熱源を炭にしたものが炭焼焙煎です。 炭は火力の調整が非常に難しく、炭の状態や外気温によっても影響を及ぼすので、一定に焙煎をするには、 感覚を活かした熟練の技が必要な焙煎方法なのです。